Я так страдаю, вы бы знали.

Вчера:
свиное филе порезать полосками,
обвалять в муке,
обжарить свинку с луком,
шампиньоны обжарить,
залить все сметаной
потушить
специи по вкусу
+ рис

Сегодня:
фету размягчить, смешать с измельченным чесноком (2 зубчика), базиликом, добавить специи
помыть куриное филе,сделать надрез, набить смесью из сыра и проч.
духовку разогреть до 180, выложить на пекарную бумагу, в духовку на 20 мин
мясо должно быть полностью побелевшим, немного румяным
+ салат

Завтра:
3 крупных болгарских перца;
300 гр говяжьего фарша;
200 гр брокколи;
1 крупная луковица;
100 гр сыра;
соль, перец, сушеный чеснок.

Мелко нарезаем лук.
Если брокколи заморожена, то предварительно разморозить ее и тоже мелко нарезать.
Смешать овощи с говяжьим фаршем. Посолить, добавить специи.
Разрезать перцы вдоль, так чтобы половинки могли стоять устойчиво и не заваливаться на бок.
Начинить половинки фаршем.
На мелкой терке потереть сыр и присыпать им перцы.
Выложить перцы на противень. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

We want the past to persist, because the past gives us permanence. It tells us who we are and where we belong. But what if your most cherished recollections are also the most ephemeral thing in your head?

Кто сегодня о чем, а я о наболевшем.((

Я люблю и умею готовить, но не когда я с утра убегаю на учебу, а потом сразу на работу. Пока не со всем разобралась, из-за этого весь день проходит в суматохе и стрессе. Освобождаюсь в 8 вечера, и мне нужно срочно что-то приготовить, а в голове мысли о работе и учебе, но не о готовке. Плюс домашка, любовьки, сеансы у психолога, сон. Аллес, время закончилось. Завтра иду в музей, возмещать вопиющие пробелы в культурном образовании.

Короче, надо быстренько составить меню на две недели и прокачать его.

Это уже не дневник. Это твиттер, расширенная версия.

Здравствуйте, меня зовут Люба, и я алкоголик не умею и не люблю готовить. Отнимает слишком много времени, мне пофиг, как выглядит еда, главное, чтобы было съедобно и по вкусу норм.

Я сейчас живу на новой работе и учебе, готовить сил и желания нет. А надо, потому что живу не одна. Тот, кто живет со мной, тоже много работает, и ему проще закинуть полуфабрикат или пасту с каким-нибудь соусом. На такой еде меня раздует за месяц. Нужно срочно брать кухню в свои руки.

Посоветуйте рецепты голодающим.

Критерии:
- более или менее вкусно
- мясо только отварное или как его там готовить, чтобы без жира
- по времени час-полтора максимум
- простые блюда, чтобы с ними мог справиться такой дилетант, как я
- много-много овощей

Вопрос "Что готовить?" уже вызывает у меня ненормальную реакцию близкую к истерике, потому что с такой системой питания я или буду весить под сто (кстати, примерно столько как раз весит мой сосед!), или заболею от голода и умру, что тоже очень печально, а потому нежелательно.

Сразу говорю, мультиварки у нас нет, зато есть бананорезка и прибор, который делает обычную воду газированной.

Главное сокровище современного общества - время.

И судя по этому дневнику, я его вечно проёбываю.

Мне радостно оттого, что я вовремя перевела свои сбережения в евро.)) Но олимпиада, может, даст рублю хоть 3% роста, а.

У меня паранойя, потому что меня читает моя начальница. Она добавила меня на фейсбуке, это ужасно.

Flirting in German is a bit like bulldozers making love.

На livelib у меня 12 страниц цитат. На каждой странице 25 штук. Объявляю флэшмоб.
Загадывайте страницу,
номер,
сверху/снизу,
получаете персональную цитату.)))

unholy night