Бабушка с папиной стороны болеет, ей уже 92. Возраст, все подавленны, сильно переживают. Сосед спрашивает,что такое, почему не скачешь больше в режиме нон-стоп по квартире. Так и так, бабушка болеет, ей 92. Знаете, что он мне ответил? У коллеги кошке исполнилось 20, и она вдруг ослепла. Наверное, ТОЖЕ скоро умрет.
✓ кусок курицы (у меня было 2 бедрышка) ✓ 4-5 картофелин ✓ 1 морковь ✓ 1 луковица ✓ чеснок ✓ 2 помидора ✓ соль, перец ✓ 200 г плавленого сыра
1. Курицу положить в холодную воду, посолить и варить 45 минут 2. Достать курицу, отделить мясо от косточки, вернуть мясо обратно в бульон вместе с картошкой 3. Обжарить лук и морковь, затем добавить к ним помидоры и порезанный чеснок, поперчить и потушить 4. Добавить овощи в суп 5. Варить, пока картофель не станет мягким 6. Добавить порезанный плавленый сыр, хорошо перемешать, отключить, закрыть крышкой и дать постоять минут 7
Ты поступаешь так, как надо, а не как правильно. Да, ты прав, твоя правда, но кто от нее станет счастливее? Нет, ты берешь ее себе, как чипсы с васаби на вечеринке, которые никто никогда не ест. Твоя правда.
Странное ощущение. Хочу писать о войне – о той, которая внутри и которая снаружи. Но мне страшно писать, страшно выплескивать эту боль на бумагу. Что подумают обо мне люди - хотя бы те же постоянные читатели, которых я большей частью никогда в жизни в глаза не видела? Почему это важно и давит? Короче, все печально. Нужно с этим бороться.
Но, господи, как тяжело писать – не когда на эмоциях, а обдумывая каждое слово, облекая образы именно в те слова, которые достигнут. Странным образом, самые смелые вещи рождаются, когда непросто даже прожить один-единственный день.
Забавно, когда по одному человеку судят всех, кто живет с ним в одной стране. В рамки давай всех загоним, линейкой померим. Еще забавнее, когда о трагедии или, наоборот, об успехе судят по одному фрагменту, доступному общественности.
В три часа возвращаться домой одной - не ок. Даже если все спокойно, чинно, и в трамвае даже билет проверили. Кстати, этот трамвай я ждала, блять, 30 минут.
Натушила себе на 3 дня вперед овощей с крогрудью. Завтра на работку в контейнере понесу, а с утра коктейль - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.
Разогреваем духовку до 175С градусов. Яблоки чистим, удаляем сердцевину и режем на кубики. Сбрызгиваем лимонным соком (для того, чтобы яблоки не потемнели) и отставляем. В небольшую глубокую тарелку насыпаем 1/3 стакана темного сахара. Добавляем муку, корицу и мускатный орех. Хорошо перемешиваем и добавляем к яблокам, опять перемешиваем. Берем рикотту (я уже говорила, что нафиг ее? творог обезжиренный). Отправляем ее в глубокую миску. Плюхаем йогурт, затем светлый и коричневый сахар, корицу. Хорошо перемешиваем и выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания. Сверху выкладываем красиво яблоки и немного их вдавливаем в творожную массу. Ставим в разогретую духовку и готовим около 20 минут.